Bienvenidos

 

III Congreso Ecuatoriano de Ingeniería en Alimentos
y XII Jornadas de Ciencia y Tecnología en Alimentos

Bienvenidos al III Congreso Ecuatoriano de Ingeniería en Alimentos y XII Jornadas de Ciencia y Tecnología en Alimentos que se llevará a cabo en la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL) del 24 al 26 de Noviembre del presente año, es un espacio para que investigadores, docentes, profesionales, estudiantes y empresarios del área de alimentos y afines compartan el fruto de sus investigaciones y aborden temas de interés nacional y mundial relacionados con procesos agroindustriales amigables con el ambiente, alimentos que contribuyan a mejorar la nutrición y salud, y la calidad e inocuidad de los mismos.

 

Ingeniería en Alimentos

 

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Fecha del Congreso

 

24 - 26 de Noviembre/10

ESPOL, Campus Gustavo Galindo,
Km.30.5 Vía Perimetral. 

Guayaquil - Ecuador.

 

 
Inscripciones


CUPOS AGOTADOS!

 
Fecha Pre-Congreso

 

22 - 23 de Noviembre/10

 

MICROBIOLOGÍA PREDICTIVA COMO
HERRAMIENTA DE ANÁLISIS

 

Instructor: PhD María G. Corradini
Ph.D. in Food Science, U. of Massachusetts at Amherst

 

COSTOS DE PRE-CONGRESO
Profesional $250
Estudiante Espol $70
Estudiante General $100
Profesores Investigadores  $175

 

Duración: 10 horas
Hora: 8:00 AM -13:00 PM
Lugar: ESPOL  Campus Gustavo Galindo.

CUPO MÁXIMO: 40 Participantes


Inscripciones Abiertas

 

Mayor Información:

Link a 

Programa de Pre-Congreso 

 

 

 
Seguimiento de los Artículos

 

 

Puede realizar el seguimiento de su Artículo desde AQUI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Congreso

Se realizarán conferencias magistrales, paneles de discusión sobre las temáticas del congreso y exposiciones de trabajos investigativos. Además, se exhibirán posters sobre resultados de investigaciones.

Reunión del SECTAL

La Sociedad Ecuatoriana de Ciencia y Tecnología de Alimentos SECTAL, durante este evento designará a la nueva sede del congreso para el año 2012.

Empresa-Universidad

Universidades y Empresarios podrán establecer relaciones para formar alian- zas estratégicas que faciliten un trabajo conjunto para optimizar esfuerzos y resultados, posibilitando el aprovecha- miento de oportunidades del entorno.